Fruits and Vegetables and Soap
東京 千葉 カービング教室
Professional info
かごしま まきこ
夫の転勤でバンコクで暮らしていた頃、タイカービングに出会いました。
きっかけは、子育ての息抜きにママ友数名で家庭教師をお招きしよう。
せっかくタイに暮らしているのだからタイのカルチャーを！
気軽な気持ちで始めた習い事でした。
レッスン初日にタイ料理のシェフでもある先生が余った人参を
数分で薔薇に変化させた感動は今でも忘れられません。
それ以来ナイフ1本で彫ることに癒され、新しい作品を生み出すことを楽しみ、
すっかり虜になりました。
この素晴らしい技術を一人でも多くの方にお伝え出来たら、、、、
そんな思いで活動しています。
Work experience
＜経歴＞
10年間に渡りタイ バンコクに暮らす
2001年 フルーツカービングに出会いタイ人講師より手解きをうける。
（マリサスクール講師 シリポーン先生 タナパット先生）
2009年 帰国後松戸市内にてカービング教室『Mystyle KE.SE.RA』開講
2010年 西武船橋 ガーデンスタジオエヴォルブにてレッスン開講
2010年〜2011年 船橋フェイス仲間アート 参加
2012年6月 柏教室スタート
2013年5月 広尾にてCarving Plus記志江先生と
『フルーツ&ソープカービング 2人展』開催
2012年〜2018年5月 毎年開催の市川ニッケコルトンプラザ文化祭にて
生徒と共にワークショップ毎年開催
2013年1月 第37回『明治神宮奉納冬季全国氷彫刻展』
奉納スイカカービングデモンストレーション参加
2013年10月 カービングイベント Dream Festa にて講師としてレッスンを行う
2014年 8月 カービングイベント Dream Festa にてスイカデモンストレーション
2015年8月 おもてなしサロン『ファブール』様にて
フィンガーフードコラボレッスン フルーツカッティングを伝授
2015年9月 新横浜キュービングプラザにて
ベジタブルカービングディスプレイ及びワークショップ開催
2015年10月 東京 上野にて 教室作品展
『My style KE.SE.RA フルーツ&ソープカービングExhibition』開催
2015年12月 柏丸井前 クリスマスマーケットにてソープカービング展示販売
2016年9月 カービングイベント Dream Festa にて作品展示及び
スイカデモンストレーション披露
2016年10月 青山まつり 『コミュニケーションカービング』開催
総勢57名によるフルーツ&ベジタブルカービングディスプレイは
圧巻でした
2017年5月 フルーツカービングアーティスト3名で
装飾専門チーム『Amoureuseアムルーズ』立ち上げ。
2017年7月 株式会社将矢様 大感謝祭パーティーにて
会場装飾を担当（amoureuse）
2017年7月 サントリースピリッツ LEJAY/ Sauza PRパーティーにて
フルーツ＆ベジタブル装飾を担当（amoureuse）
2017年6月 富里市すいかまつりにて スイカカービングディスプレイと
スイカを使ったカービングワークショップ開催
2017年9月 全日本アーティストグッズ協会様主催 東京湾船上パーティー
「CASACRISE」にてフルーツ＆ベジタブル装飾を担当（amoureuse）
2018年6月 富里市スイカ祭り スイカカービング展示
富里市『スイカロードレース』 スイカーカービング展示 デモンストレーション
2018年9月 カービングイベント『DREAM FESTA＠大阪』にて 作品展示 講師を務める
スピードカービング（１時間デモンストレーション）でスイカカービング披露
2019年6月 冨里市スイカ祭り スイカロードレース スイカカービング展示 デモンストレーション
2019年10月 柏市セブンパークアリオ アジアフェスにて ワークショップ開催
2020年6月 教室拠点を六本木に移転
2021年5月 タイPBS テレビ番組「Do ハイ ルー」出演
2022年6月 富里市 末廣農場イベントにて作品展示 デモンストレーション披露
7月 冨里鎮守 香取神社様
浅草神社様
スイカ文字入りカービング「夏詣」制作
7月 御茶ノ水ソラシティ イベントにてとみちゃんスイカ カービング展示
9月 タイフェスティバル inイオンモール幕張新都心
フルーツカービングで写真スポット制作 デモンストレーション披露
2023年5月 タイフェスティバル2023 in イオンモール幕張新都心
作品展示 ワークショップ開催
6月 冨里スイカロードレース大会にて スイカカービング展示
末廣農場 共進会表彰式にてカービング実演
受賞歴 2009年9月 Food and Hotel Thailand Asia's 1st Culinary Cup '09 団体戦シルバー
（年1回バンコクで開催の世界大会 タイカービングコンテスト）